5 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МЫ ЗРЯ СЧИТАЛИ ВРЕДНЫМИ

Яйца. Когда – то нам рекомендовали ограничить потребление яиц через холестерин и за его способность закупоривать артерии и повышать риск сердечного приступа, инсульта и диабета. 10 лет спустя ученые признали, что допустили ошибку: на самом деле существует два типа холестерина - «хороший» и «плохой» - и яйца содержат именно «хороший». Кроме того, они богаты железом и белком, а также антиоксидантами - лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранить зрение и набрать мышечную массу.

⠀

Молоко. Годами нам советовали отдавать предпочтение обезжиренного молока. Однако жиры в молоке содержат много необходимых питательных веществ. Поэтому пейте молоко на здоровье, но помните о молочный углевод - лактозу, который может плохо перерабатываться Вашим организмом, в отличие от кисломолочных продуктов.

⠀

Кофе. Недавно кофеин обвиняли во всех «грехах»: в том, что он вызывает гипертонию и проблемы с сердцем, нарушает работу нервной системы. На самом деле кофе снижает частоту сердечных заболеваний. Также было установлено, что любители кофе менее склонны к циррозу печени, диабета 2-го типа и болезней и Альцгеймера. Желаем Вам ароматного кофе, но не более 400 мг кофеина в день, что эквивалентно 3 чашки кофе (информация по данным МОЗ на официальном сайте).

⠀

Пицца. В пицце нет ничего плохого, если вы приготовили ее собственноручно из качественных и натуральных продуктов! Это отличный источник белка, витаминов и полезных углеводов. Маленький совет: используйте тесто из цельнозерновой муки и ваши любимые свежие овощи, уважаемые мастер-шефы!

⠀

Шоколад. Качественный шоколад может быть полезен для здоровья! Под «качественным» мы имеем в виду темный, содержащий не менее 70% какао. Шоколад помогает восстановить эластичность сосудов, сохранить активность мозга, уменьшить риск инсульта.